Santorini

 

Dentro del archipielago de las Cícladas podemos situar Santorini. Es una pequeña isla de origen volcánico y tal como la vemos hoy en día desde el aire es la chimenea del volcán. Su capital Thira está en el interior de la chimenea o caldera, a unos 270 metros del nivel del mar. El núcleo urbano de Thira está colgando literalmente del acantilado lo que le da unos vistas increíbles del Mediterráneo. Es aconsejable alojarse en algún lugar de esta costa Oeste para disfrutar las vistas. Llama la atención el puerto de Thira ya que la unica manera de llegar a Thira desde el puerto es subir casi 600 escalones, subir en burro o en teleférico. Santorini no tiene capacidad para producir aceite de oliva, pero la hemos incluido en nuestra página porque es impensable probar un plato cuyo ingrediente principal no sea el aceite de oliva virgen.

La isla esta comunicada por transporte público y podemos realizar agradables excursiones en barco por los alrededores. La costa Este no es tan abrupta y podemos encontrar playas de arena volcánica. Al final del día, seguro que os recomendarán que vayáis al norte de la isla, a Oia, para disfrutar las fantásticas puestas de sol del Mediterráneo. Una vez allí podemos disfrutar de una suculenta cena en el pequeño puerto de Armen, donde aderezan sus platos con el mejor aceite de oliva. Para movernos por la isla podríamos alquilar un coche, pero por las dimensiones de la isla, se podría viajar en autobús o en moto.

Santorini fue una isla codiciada por su situación estratégica en el Mediterráneo, por lo que egipcio, romanos, bizantinos, venecianos y otomanos dejaron señales de su cultura en Santorini. Gracias a la apertura de una cantera para la construcción del canal de Suez se descubrieron cantidad de objetos y frescos que corroboran la actividad comercial de la época.

Podemos llegar a Santorini en barco desde Atenas o bien desde Creta. También tenemos la posibilidad de llegar en vuelos domésticos. Actualmente podemos encontrar vuelos a muy buen precio a Atenas y vuelos baratos a Creta, directos desde Barcelona, Madrid y Valencia. El viaje en barco puede durar hasta ocho horas y en avión media hora, si todo va bien.

Advertisement