Puigpunyent

 

Os escribo sobe un municipio mallorquín con gran tradición oleotrurística y que aún hoy está presente en su día a día.
Leyendo el “The New York Times” descubrí una recomendación de visitar la isla en 36 horas. Entre los itinerarios estaba una ruta oleo turística de Puigpunyent.
Os recomiendo que visitéis la página del ayuntamiento de Puigpunyet, es una de las más elaboradas de la isla y podemos encontrar mucha información sobre excursiones. Lamentablemente sólo está en catalán, así que tendré que ir traduciéndola poco a poco. De las excursiones que proponen he realizado las de:
- Camí de Na Bauçana: Se inicia desde la carretera de Puigpunyent a Galilea y pasmos por la finca de Son Cortei hasta llegar al Puig de na Bauçana, desde donde podremos ver Puigpunyent. Es una excursión corta y sin dificultad, ideal para realizar con niños. Es un recorrido de ida y vuelta.
- De Puigpunyet a Calviá: Es algo más larga que la anterior y es un recorrido de ida, tendremos que dejar un coche al final del camino. Podremos divisar las casas Son Cortei y la alquería de Galilea.
En este municipio podemos encontrar alojamientos como el Gran Hotel Son Net con su restaurante Óleum, dedicado al aceite y sus productos. También el Hotel Ratxo dónde conserva una prensa que se utilizaba antiguamente para producir aceite. Si bien son ejemplos de hoteles de lujo podemos encontrar Agroturismos por la zona.
En la página del ayuntamiento de Puigpunyen podréis encontrar las fiestas populares que se celebran.

Foto de MallorcaWeb:

OleoArt 2009: Arte, ciencia y aceite de Mallorca

El Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca, presenta el proyecto OLEOART 2009 – ART, CIÈNCIA I OLI DE MALLORCA, actividades encaminadas promocionar i divulgar l’Oli de Mallorca desde los puntos de vista artístico y científico.
Lugar: Centre cultural de l’Obra Social de SA NOSTRA de Palma (c. de la Concepción)
Fecha: Mayo de 2009
Duración: Una actividad semanal de una hora de duración

• Jueves, 30 de abril: Inauguración 12h
• Jueves, 7 de mayo: Conferencia: “Aceite de Oliva Virgen Extra: Hacia una nueva frontera Alimentaria”, a cargo del Sr. Carlos Falcó, Marqués de Griñón y Sra. Xandra Falcó, Directora Comercial. 19h
• Martes, 12 de mayo: Conferencia: “Aceite de oliva y salud” a cargo del Dr. Moreiro, jefe de servicio Endocrinología y Nutrición del Hospital de Inca, y Dr. Miquel Fiol, jefe de Cardiología del Hospital de Son Dureta. 19h
• Jueves 29 de mayo: Seminario de cata de aceite de Mallorca Carme Rosselló, catedrática de Ingeniería Química de la UIB. 19h
• Jueves 28 de mayo: Show-Cooking con aceite de Mallorca a cargo de “Mel d’Abella”, Laboratorio Gastronómico. 19h
• Todos los días del 31 de abril hasta el 31 de mayo: Exposición L’art del aceite de Mallorca – Proyección del DVD Aceite de Mallorca: Oro líquido. En el patio interior.

Orient

Orient es un pequeño pueblo del municipio de Bunyola ubicado en el centro del valle del mismo nombre. Rodeado de montañas, se encuentra en una de las zonas más fértiles de Mallorca, entre la Serra d’Alfàbia y el Puig d’Alaró. En el punto más alto del pueblo, se encuentra la iglesia parroquial de Sant Jordi, edificada en el siglo XVIII sobre un antiguo oratorio del siglo XIII. En la parte baja, se conservan unos singulares lavaderos públicos. Y en las afueras, destacan las casas de Cals Reis y Son Terrassa.
Junto a la carretera que comunica el pueblo con Bunyola y Alaró se encuentra el restaurante Orient. restaurante del Hotel Dalt Muntanya y en la parte alta del pueblo, complementa la oferta gastronómica el restaurante Mandala, especializado en cocina francesa.
En cuanto a la oferta de alojamiento, además del mencionado Hotel Dalt Muntanya, en la plaza de la iglesia se encuentra el hotel Son Palou. Ya en las afueras del pueblo se encuentran L’Hermitage y la finca Honor Vell antiguamente dedicada a la producción de aceite y hoy en día acondicionada como establecimiento de agroturismo.

Excursión por Comasema. Esta excursión la podemos empezar en la maravillosa localidad de Orient, donde encontramos la entrada al camino de Coma-Sema. En este punto el trayecto transcurre por terrenos de propiedad privada y su propietario cobra un peaje para visitar el olivar y las casas de Coma-Sema (tel. 971 180 117). Justo al entrar a Coma-Sema, ya podremos disfrutar del paseo por un espléndido olivar sobre terrenos en terraza. Desde aquí, al final del camino y en lo alto de una pequeña colina, ya podemos ver las casas de Coma-sema. Coma-sema es un buen ejemplo de posesión de montaña, que conserva un molino de aceite tradicional de tracción mecánica.

Foto y textos de MallorcaWeb:

Bunyola

A partir del Llibre de Repartiments de Mallorca y otros documentos posteriores a la conquista (1232-1273) tenemos constancia de la existencia de 17 asentamientos andalusíes: Alfàbia, Beniadatz ,Beniatzar, Beniforani, Raxa, Lluch, Comasema, Aurient, entre otros. La primera preocupación fue incentivar la repoblación después de la conquista, por lo que se favoreció el cultivo de cereales y oliveras, el producto de mayor relevancia fue el aceite.

En el término municipal de Bunyola se encuentran también los núcleos de Palmañola, Sa Font Seca y Orient, además de las importantes posesiones de Raixa y Alfabia.

BUNYOLA

Mercat Tradicional. Todos los sábados de 7h a las 13h

Fiestas de Sant Antoni: primer domingo de enero después de Sant Antoni

Festa des Quarteró: Último domingo de enero. Cena y baile popular en uno de los predios del municipio

Domingo de Ramos: Via crocis con procesión de cofradias Diumenge de l’Àngel, Misa, comida y baile popular en Alfabia

Santa Catalina Thomàs: 28 de julio. Procesión de la Beata Santa Catalina Thomàs

ORIENT

Fiestas patronales de Sant Jordi (23 d’abril): Misa solemne, actividades musicales, literario y etnologico.

Lugares de interés

Orient, además de los importantes predios de Raixa y Alfabia

 

Sancellas

Historia
Durante la dominación árabe Sancellas pertenecía al distrito de Canarrossa, junto con otros términos como Binissalem, Alaró, Santa María, Santa Eugenia, Costitx y Lloseta. Durante la Conquista de Mallorca por Jaime I, toda esta extensión de tierras pasó a mano del vizconde de Bearn.
Sancellas está situado en el centro geográfico de la isla y a 30 min. de cualquier lugar de la costa. Es un municipio que rondará los 3000 habitantes repartidos por las alquerías de Biniali, Ruberts, Jornets, Cas Cannar y Son Arrosa. En un inicio Costitx formaba parte de Sancellas hasta que se independizó en 1855 y quiso anexionarse Jornets, pero no lo consiguió.
Sancellas llegó a adquirir gran relevancia gracias al cultivo de la vid, pero a finales del siglo XIX la filoxera arraso todos sus cultivos de viña. En la actualidad podemos observar como se han plantado nuevas cepas, junto con el floreciente cultivo de oliveras.
En esta zona podemos encontrar varios asentamientos talayoticos, siendo el más importante el de Son Fred, que ha sido recientemente restaurado.
Sor Francinaina Cirer (1781 – 1855) se convierte en referente humano y religioso. Fue beatificada por Juan Pablo II en 1989. Esta religiosa es admirada en toda Mallorca por las numerosas curaciones milagrosas que se le atribuyen.

Fiestas

• 5 de febrero: Santa Águeda.
• 27 de febrero: Beata Sor Francinaina.
• Segundo domingo de mayo: Romería de Sa Casa Blanca. Esta romería se realiza a pie o a caballo en honor a Sor Francinaina.
• Tercer domingo de mayo: Feria mayor. Feria con muestras agrícolas. El siguiente domingo se celebra otra feria de menor entidad: Es Firó.
• 15 de agosto: Mare de Deu d´Agost.
Lugares de interés.
• Poblado talayotico: Son Fred
• Alquerias: Biniali, Ruberts, Jornets
• Productos: Aceite y vino.
• Donde comer: Restaurante Ca n`Aina. En la Calle Rafal.

Oleoturismo

Quisiera inaugurar esta nueva sección con un artículo fuera de lo común en este blog, pero con él entenderéis porqué mi repentina afición al aceite de oliva. Mallorca está apostando por nuevas fuentes de turismo para dejar a un lado aquella época dorada del: Sea, Sun & Sand. Estas son, entre otras, las rutas cicloturísticas, el oleoturismo,…

Las propiedades del aceite de oliva virgen extra:

- Es una grasa monoinsaturada que incrementa el HDL (colesterol bueno) y disminuye el LDL (colesterol malo.

- Es anticancerígeno

- Favorece la digestión al estimular la vesícula biliar.

- Es rico en vitamina E, protegiéndonos de los radicales libre.

- Aguanta mejora las altas temperaturas que cualquier otro tipo de grasa, con lo cual lo hace ideal para realizar frituras.

Desde las instituciones mallorquinas se está reconociendo la calidad de estos cultivos y se ha protegido con la “Denominación de origen Oli de Mallorca”. En esta denominación sólo tienen lugar aquellos aceites que obtengan la categoría de Aceite Virgen Extra.

A lo largo de este blog iremos descubriendo las rutas que nos ofrecen estos olivares introducidos por los fenicios.